料理

更新日:09-11-26 05H
 ここでの情報はAmazon より抽出しました。
よゐこ部 Vol.3 料理部~本物のお好み焼き編と六甲山のキャンプ場でカレー作り編 [DVD]よゐこ部 Vol.3 料理部~本物のお好み焼き編と六甲山のキャンプ場でカレー作り編 [DVD] /DVD
定価 ¥ 2,980 → 売価 ¥ 2,205(26% off)
 発売日: (2009年12月16日)
女子アナクッキング 教えて!料理のアナとツボ Vol.2 [DVD]女子アナクッキング 教えて!料理のアナとツボ Vol.2 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 3,161(20% off)
おすすめ度: おすすめ度:4.5 発売日: (2008年09月24日)
Review
番組オンエアを見ていなかったので購入しました。
まりりんこと大江麻理子アナのキッチンに向かう姿が何とも言えずキュートです。
ただ料理をするだけでこれだけ優しげなオーラや上品さが滲み出る人も珍しいのではないでしょうか?
個人的には、ジャガイモの皮をむく時に手元がすべって落としてしまったり、
自分の料理を「美味しそう〜」と自画自賛したり、
「どうせ後で煮ますしね、そんなにしっかり炒めなくても…」少し雑な一面(笑)を
見せてくれるあたりが何度見ても美味しいシーンです。
余談ですが、このDVDを見て以来、カレーのよそい方は大江家と同じにしています。
大江アナの魅力を堪能できてさらに料理のツボもわかるという、まりりんファンにはこれ以上無いDVDです。
世界の料理ショー DVD-BOX世界の料理ショー DVD-BOX /DVD
定価 ¥ 41,790 → 売価 ¥ 30,868(26% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2009年03月25日)
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まだ幼稚園でした!休日の、テレビの前に寝転ぶ父親の背中とともに鮮明に記憶に残る・・あのテーマ音楽♪憧れの外国のキッチンと軽快かつ大雑把な料理とトーク・・
あぁ夢のようです!!これを買うために数ヶ月買い物をガマンしました(笑)
グラハム・カーが完成品を味わう時の、観客の女性達が唾を飲み込むように「食べたい・・」って表情が映し出されるあのお馴染みのシーン・・いいですよね!
わたしにとっては休日の永遠のシンボルのようなテレビ番組です♪♪
外国への憧れみたいな気持ちが、幼心に身についた最初の記憶が「世界の料理ショー」だったかもしれません。。「大草原の小さな家」とともに生涯愛したいテレビ番組です!!


無水調理鍋でかんたんクッキング [DVD]無水調理鍋でかんたんクッキング [DVD] /DVD
定価 ¥ 2,100 → 売価 ¥ 1,680(20% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2007年02月26日)
Review
料理が苦手・料理に時間がかかるのが嫌・料理好き・もっと簡単に品数多く作りたい・手抜きだけど豪勢に見えるお料理が知りたい・・・!等・・

そんな人にピッタリのこの無水調理鍋。
料理人生が、変わります。

もちろん私も使ってます★

料理の既成概念をとっぱらって
脳みそツルっといれかえたら
料理がダイスキになって、家族も喜ぶ★
料理コツのコツ BOX [DVD]料理コツのコツ BOX [DVD] /DVD
定価 ¥ 7,980
おすすめ度: おすすめ度:4.5 発売日: (2002年10月17日)
Review
すんなり頭に入って飽きなくたのしく美味しく料理できました。

料理が苦手でなやんでいらっしゃるあなた、これだけで、ベースが

でき、料理の楽しめる日々がくることうけあいです。

また、料理教室と違い、わからない部分を何度も見直せますので、

習得度がより完璧になり、料理に自信が持てます。

落合務のスペシャルレシピ [DVD]落合務のスペシャルレシピ [DVD] /DVD
定価 ¥ 1,800 → 売価 ¥ 1,890(-5% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2004年04月02日)
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カルボナーラ、アーリオオーリオペペロンチーノ、ペスカトーレ、豚バラとキャペツのスパゲティ、魚のグリルが紹介されます。
完成するまでノーカットなので、時間的感覚がつかめます。
また、惜しみなく調理のポイントを教えてくださるので、如何に今まで自己流に適当に料理していたのかに気付きました。
たとえば、オリープオイルににんにくの香りをつけるところとか、最後にスパゲティとソースを絡めるところとか、ノーカットだからこそ、時間的感覚がよくわかります。
また、火の通し方、パスタの茹で方など、細かい点までことばで教えて下さいます。
さすがプロ。どんどん教えてくださる点がとてもうれしいです。
寿司の握り方DVD SUSHI (日・英/NTSC版) How to make sushi DVD (Eng/JPN.Bilingual)寿司の握り方DVD SUSHI (日・英/NTSC版) How to make sushi DVD (Eng/JPN.Bilingual) /DVD
定価 ¥ 1,500 → 売価 ¥ 1,326(11% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2008年07月01日)
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私、日本に住んでいる外国人です。
勉強になりました。寿司を手で食べても駄目じゃないのを初めて知りました!
それから、回転じゃない店の場合、寿司の注文しかたも、自分で寿司をどうやって作れるかのも、全て丁寧に、わかりやすく教えられているので、結構勉強になりました。
DVDをみたら、さっそく初めて自分で美味しい寿司を作れました!

2カ国語(日本語、英語)のバージョンなので、日本語わからない人にも優しいです。外国の友達へのいいプレゼントになるんじゃないかなと思います…
裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 楽しい仲間 [DVD]裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 楽しい仲間 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,129
おすすめ度: おすすめ度:3.0 発売日: (2002年08月21日)
Review
気軽に、楽しく観ながら学べる。

オリーブオイルは何gで、塩は小さじ一杯で……。っていう、いわゆるお料理番組風ではなく、応用の効く、料理のコツを教えてくれる。

メニューも、難しいものではなく、シンプルに作れて豪華に見えるもの。そこがまた嬉しい。

そして、ジェイミーのしゃべりがキザでおかしい。
特に、日本語吹き替え版が笑える。

いろんな意味で楽しい一枚です。

ル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOXル・コルドン・ブルー クッキングテクニック DVD-BOX /DVD
定価 ¥ 25,200 → 売価 ¥ 18,000(28% off)
 発売日: (2006年04月28日)
女子アナクッキング 教えて!料理のアナとツボ Vol.1 [DVD]女子アナクッキング 教えて!料理のアナとツボ Vol.1 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 3,161(20% off)
 発売日: (2008年09月24日)
脇屋友詞のスペシャルレシピ [DVD]脇屋友詞のスペシャルレシピ [DVD] /DVD
定価 ¥ 2,500 → 売価 ¥ 2,625(-5% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2005年04月01日)
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背筋をしゃんと伸ばし、料理をされる姿が実に美しい。
無駄のない手早い動作、見とれてしまいます。
見れば見るほどこの方のすごさが分かってきます。
教えていただく料理は8種類。
トンポーローの作り方はDVDならではでとてもよくわかりました。
今まで自己流でうまく作れないこともあったのですが、教えていただいた方法で上手くできるようになりました。ありがとうございます。
料理を楽しんで作ってもらいたいという気持ちがびしびし伝わってきます。
一流の方は教え上手でもありますね。
フジテレビ開局50周年記念DVD 世界の超豪華珍品料理DVD BOXフジテレビ開局50周年記念DVD 世界の超豪華珍品料理DVD BOX /DVD
定価 ¥ 6,300 → 売価 ¥ 5,395(14% off)
 発売日: (2009年06月17日)
クッキングパパ シリーズ2 Cooking5 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 500(87% off)
 発売日: (2005年08月05日)
野崎洋光のスペシャルレシピ [DVD]野崎洋光のスペシャルレシピ [DVD] /DVD
定価 ¥ 1,800 → 売価 ¥ 1,890(-5% off)
 発売日: (2006年08月05日)
クッキングパパ 第4部 Vol.4 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年09月09日)
水野真紀の魔法のレストラン DVD-BOX水野真紀の魔法のレストラン DVD-BOX /DVD
定価 ¥ 8,820 → 売価 ¥ 8,203(6% off)
 発売日: (2007年05月18日)
クッキングパパ シリーズ5 Cooking2 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 500(87% off)
 発売日: (2005年09月22日)
クッキングパパ 第3部 Vol.2 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 500(87% off)
 発売日: (2005年08月26日)
クッキングパパ 第4部 Vol.1 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年09月09日)
クッキングパパ 第4部 Vol.7 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年09月09日)
イ・ヨンエの宮廷料理人 ~ドラマで学ぶ韓国料理~ [DVD]イ・ヨンエの宮廷料理人 ~ドラマで学ぶ韓国料理~ [DVD] /DVD
定価 ¥ 7,140 → 売価 ¥ 2,980(58% off)
おすすめ度: おすすめ度:3.5 発売日: (2006年07月29日)
Review
商品には記載されていませんが、1995年の作品です。したがってイ・ヨンエはとっても若いです。チャングムの元祖と言われる物語ですが、時代設定はまるで異なっています。王朝末期あたりから始まり、日本の占領時代〜開放〜朝鮮戦争ときて最後は・・・と流れていきます。主軸となる2人の女優(イ・ヨンエとイ・イルファ)は成人から老人まで演じています。特にイ・ヨンエの老婆役はいろんな意味で必見です!
なお、本編は字幕のみ。(日本語字幕の大半は日本人の手によるものではないようです)吹き替えは特典ディスクのみですのでご注意を。
特典ディスクの映像も古いネタではありますが、イ・ヨンエの両親や自宅などが紹介されるものもあるので貴重な映像ではあります。
ごっちんのメール日記&お料理教室~メイキングオブ「青春ばかちん料理塾」~ [DVD]ごっちんのメール日記&お料理教室~メイキングオブ「青春ばかちん料理塾」~ [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990 → 売価 ¥ 1(99% off)
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2003年10月21日)
Review
ごっちん主演の映画の撮影現場に密着した映像作品です。

撮影現場の裏側や、ごっちんのコスプレ料理教室とか・・・メール日記とか本編では楽しめない楽しい内容もりだくさんです。

共演者の武田鉄矢さんやグッチさんのコメントとかもあります。

あと、元モーニング娘。の圭チャンが出ているのにも注目です。
ごっちんファンなら是非お手元に。

ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ(夏) [DVD]ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ(夏) [DVD] /DVD
定価 ¥ 18,900 → 売価 ¥ 12,000(36% off)
おすすめ度: おすすめ度:3.0 発売日: (2006年07月21日)
Review
 「春」は結構バターと油と塩ばかりで不健康な料理が多かったのですが、この「夏」はさわやかな料理が多いです。
 とはいえ、「フランセーズ」という題名とは裏腹に、イタリア、ユダヤ、モロッコ、タイの各国料理が収録されております。
 また、題名とは全く逆に、ロブション氏のレシピはほぼ無く、ゲストのシェフのレシピばかりであります。
こうちゃんの幸せごはん♪ [DVD]こうちゃんの幸せごはん♪ [DVD] /DVD
定価 ¥ 2,940 → 売価 ¥ 2,352(20% off)
 発売日: (2009年03月09日)
クッキングパパ 第1部 Vol.1 [DVD]クッキングパパ 第1部 Vol.1 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2005年07月22日)
Review
ひょんなことから15年ぶりにクッキングパパを見たのですが、それまで持っていた地味でいい子ぶったアニメというイメージを吹き飛ばしてくれました。暖かい作品だけど決して感動の押し付けはしない、絶妙なバランスのファミリーアニメだと思います。この作品を見てまず引き込まれるのがオープニングテーマです。中毒性のあるメロディーと歌詞はアニメソングの王道です。そして主人公の荒岩家やそれをとりまくキャラクター達が見ていて本当に楽しいです。荒岩一味のぶきっちょさ、夢ちゃんの不倫願望、田中のおっちょこちょい、梅田のマザコン、カツ代のツンデレ、みつぐの男子小学生らしさ。料理はあくまでも補助的な存在で人間ドラマを楽しめるのは他の料理アニメと違うところだと思います。それにしてもいい声優さんを揃えてらっしゃいます。アニメ好きじゃなくても聞いたことがある声ばかりです。高山みなみが演じる荒岩まことは最高!
ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ ~冬~ [DVD]ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ ~冬~ [DVD] /DVD
定価 ¥ 18,900 → 売価 ¥ 16,590(12% off)
 発売日: (2006年11月22日)
ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ冬 (5巻パック) [DVD]ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ冬 (5巻パック) [DVD] /DVD
定価 ¥ 15,750 → 売価 ¥ 13,825(12% off)
 発売日: (2009年11月18日)
ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ夏 (5巻パック) [DVD]ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ夏 (5巻パック) [DVD] /DVD
定価 ¥ 15,750 → 売価 ¥ 13,825(12% off)
 発売日: (2009年11月18日)
クッキングパパ 第1部 Vol.3 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年07月22日)
クッキングパパ 第1部 Vol.4 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年07月22日)
クッキングパパ 第1部 Vol.2 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年07月22日)
プロジェクトX 挑戦者たち 第5期 料理人たち 炎の東京オリンピック [DVD]プロジェクトX 挑戦者たち 第5期 料理人たち 炎の東京オリンピック [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,800 → 売価 ¥ 1,900(50% off)
 発売日: (2002年12月18日)
裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 女の子を大切に [DVD]裸のシェフ~ジェイミーのシンプルクッキング~ 女の子を大切に [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,129
おすすめ度: おすすめ度:5.0 発売日: (2002年08月21日)
Review
私はBOXで持ってますが、一番好きなのがこれ!ジェイミ-の愛情がとめどなく伝わってきて、私のビタミン剤DVD。彼女と過ごすジェイミーは、どんな時より幸せそうで、見ているほうも幸せになっちゃう。彼女がほしい男の子は、ぜひこのDVDを参考に女の子をもてなしてみては?
クッキングパパ 第1部 Vol.5 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,990
 発売日: (2005年07月22日)
マクロビオティック~リマ・クッキング・スクールの自然食~上級編 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,129 → 売価 ¥ 2,690(14% off)
 発売日: (2008年03月05日)
マクロビオティック~リマ・クッキング・スクールの自然食~中級編 [DVD] /DVD
定価 ¥ 3,129 → 売価 ¥ 2,690(14% off)
 発売日: (2008年03月05日)
中国 麺ロードを行く 4枚セット(PPV-DVD)中国 麺ロードを行く 4枚セット(PPV-DVD) /DVD
定価 ¥ 2,100
おすすめ度: おすすめ度:4.5 発売日: (2009年05月16日)
Review
以前BSで放送されていて、もう一度見たくて購入しました。
やっぱり見ると麺が食べたくなってしまいます。
「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 DVD-BOX「チャングムの誓い」で学ぶ宮廷料理 DVD-BOX /DVD
定価 ¥ 15,960 → 売価 ¥ 10,772(32% off)
おすすめ度: おすすめ度:4.0 発売日: (2005年09月22日)
Review
宮廷女官チャングムファンで韓国宮廷料理に興味が沸き購入しました。
本をみながら作るよりもDVDの映像で見ながら作ることが大変分かりやすいと実感しました。
実際に作ってみる前は自分にはこれだけは無理だ思う料理でさえも作ることに成功しました。丁寧に分かりやすく説明しているおかげで本当に驚くほどおいしい料理ができます。食材が簡単に手に入らないものありますがちょっと大き目のデパートや中華食材店で揃えられした。似た食材に自分でアレンジしたものありますが味に問題は感じませんでした。韓国の本格的料理を作ることができるか半信半疑でこのDVDを買いましたが今は買って正解だったと思っています。時間をかけその通り作った理の味は自分の中でこの上なく最高に料理だといいたいです。家族や友人も感激してくれました!このDVDの通りにしたがってきちんと料理すると素人でも最高の宮廷料理ができます。本当に美味しい韓国料理を作りたい人には大変お勧めです。




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